低酸性食品・酸性化食品製造者に義務付けられているFCE登録で申請した殺菌工程において、各工程で製造される製品に対してSKUごとに割り振られる登録番号のこと。同じ食品でもSKUが別ならば別の登録番号が振られる。

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食品や化粧品、メディカルデバイスにおいてFDA登録やMoCRA対策が必要かご不明なときは、
CBECにぜひご相談ください。

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